Vins de St Felix

Le charme exceptionnel du Vignoble des 2 terres

Profitez de votre passage au Sud de France, dans le Languedoc Roussillon, pour goûter aux pétillants vins de Saint-Félix de Lodez. Cette région abrite de nombreux caves coopératives d’où proviennent en grande partie les vins disponibles dans toute le France. Ainsi, votre escapade œnologique à Saint-Félix vous permettra de visiter et de déguster les bons vins de la cave coopérative du Vignoble des 2 terres.

Le village de Saint-Félix de Lodez

Saint-Félix est un village plein de richesse situé à 40km au nord de Montpellier. Outre ses grandes étendues de champs de vigne et ses nombreux caves à vin, vous y trouverez également divers sites touristiques propices à des balades attrayants en famille ou en amoureux, tels que le Pont du diable et le Lac du Salagou. Amateurs de grands vins, vous apprécierez à leur juste valeur les gammes de vins produites dans la région. Sauvignon, AOP Languedoc rouge, rosé et blanc, AOP Languedoc Terrasses du Larzac, IGP Pays d’Oc Chardonnay… découvrez le goût unique de ces vins dû à des conditions climatiques exceptionnelles et la terre argilo-calcaire.

La cave coopérative Le Vignoble des 2 terres

Avant de porter le nom « Le Vignoble des 2 terres », la cave est passée par certaines étapes. Elle fût crée en 1942 sous le nom Les Vignerons de Saint Félix de Lodez et fusionna d’abord avec la cave coopérative Ceyras en 1996, puis avec Saint Jean de la Blaquière en 2004. Son nom devint alors « Les Vignerons de Saint Félix - Saint Jean ». Ce n’est qu’en 2009 que le nom changea en « Le Vignoble des 2 terres » et porte désormais l’appellation « Terrasses du Larzac » avec la reconnaissance de l’AOC Coteaux du Languedoc. S’étendant sur 800ha, le vignoble se décline en terrasses sur les contre forts du Pic Saint Baudille et s’étale autour de la vallée de la Lergue et la plaine de Saint Félix de Lodez. Niché entre Causse du Larzac et le Lac du Salagou, Le Vignoble des 2 terres se démarque par son terroir exceptionnel grâce à la diversité de ses terres (sol sablo-argileux, sol de ruffes…).

Les vins charpentés et structurés du Vignoble

La diversité du sol du Vignoble des 2 terres, les méthodes traditionnelles appliquées lors de la vinification et les conditions climatiques exceptionnelles de la région permettent de produire des vins structurés et charpentés, les meilleurs de Saint Félix mais également du Languedoc. Découvrez les différentes gammes de vins produites par le Vignoble et mises en vente au caveau. Parmi tant d’autres, goûtez aux AOP (Appellation d’Origine Protégée) Languedoc les « Terrasses du Larzac », les AOP Languedoc rouge, rosé et blanc, les IGP (Indication Géographique Protégée) Hérault et les IGP Pays d’Oc Chardonnay.

En famille à la Cave coopérative Le Vignoble des 2 terres

Les vignerons de Saint Félix - Saint Jean vous proposent un circuit d’interprétation comprenant différentes étapes permettant de découvrir en famille ou entre amis l’oenotourisme et de déguster les meilleurs de leur cuvée (Saint Félis, Cuvée Jacques Arnal, Les Hauts des Privats… ). Des activités sont spécialement organisées pour vos enfants. Durant la journée, ils apprendront à récolter les raisins, participeront à la vinification avec les vignerons et créeront des étiquettes à mettre sur des bouteilles.

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  1. 09 Mai 2016A la découverte du Petit Ballon133 aff.